Ici, on ne fait pas que cuisiner : on raconte l'Italie dans chaque assiette
Cuisine maison, avec des produits frais, de saison, et surtout avec le coeur
Situé à la Cité Internationale (Lyon 6), notre bistrot italien, c'est :
une cuisine authentique
une équipe jeune, passionnée et soudée
une ambiance conviviale, mais toujours carrée
un vrai esprit de maison : exigeant, humain, vivant
Que tu sois en salle, en cuisine ou à la plonge,
tu feras partie d'un projet commun, animé par le goût du bon, le respect des autres et l'envie de faire bien - ensemble.
On ne cherche pas des machines,
on cherche des personnes : investies, fiables, curieuses, prêtes à s'éclater dans leur taf tout en montant en compétences Ta mission derrière le comptoir
Le bar c'est pas juste un coin pour servir des verres.
C'est un poste central, un lieu de rythme, de précision, de bonne humeur - et un peu de spectacle aussi
Voici ce que tu fais au quotidien :
Préparer et envoyer des boissons bien dosées, bien présentées, bien envoyées (cocktails, softs, bières, spritz, etc.)
Monter les plateaux pour la salle en mode réactif
Gérer les commandes bar pendant les coups de feu sans trembler
Garder ton bar propre, fluide, approvisionné (verres, glaçons, softs, citrons, tout quoi)
Faire l'ouverture et la fermeture du bar proprement, efficacement
Travailler main dans la main avec l'équipe salle - ici, on est synchro ou rien
Créer du lien avec les clients au comptoir, sans surjouer
Appliquer les règles d'hygiène, sécurité, et bonne humeur (HACCP + sourire inclus)
Chez Giuseppe, le bar n'est pas un décor : c'est un vrai point d'impact.
Si t'aimes envoyer, gérer ton espace, mettre du style dans tes gestes et du rythme dans ton service :
Ce poste est pour toi.
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