Vos missions :
-Préparer les aliments selon les recettes et les normes de qualité établies
-Réaliser des préparations culinaires variées, en respectant les délais et les quantités demandées
-Manipuler les aliments avec soin, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
-Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir une bonne organisation et un bon fonctionnement du service
-Participer à l'entretien de la cuisine et des équipements, en respectant les normes de propreté
Ce restaurant ne propose que des produits frais et locaux, ce qui demande un certain temps de préparation.
Connaissance des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire
Fermeture de l'établissement les dimanches et lundis. Services du mardi au samedi soir et du jeudi au samedi midi. Fermeture de la cuisine à 22h.
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