Responsable en boulangerie en cdi

Responsable en boulangerie en CDI, France Nord-Est

France Nord-Est, France

Responsable BVP en CDI, dans le cadre d’un remplacement. CDI, statut Cadre, prise de poste dès que possible.

Profil recherché : Expérience en gestion d’un centre de profit.

Salaire : Jusqu’à 46 700€ brut sur 13 mois + Participation & Intéressement.

Les enjeux : QHSE - Projet de réduction des déchets, antigaspi.

C’est l’histoire d’une entreprise agile, spécialiste de la grande distribution, réunissant à l’origine un collectif de 80 personnes, toutes unies par l’envie de se dépasser et de satisfaire ses clients. Aujourd’hui, c’est l’acteur régional incontournable, regroupant 600 personnes réparties sur différents sites autour de Périgueux, leader de la distribution au national.

Rejoindre notre client, c'est intégrer une entreprise dynamique, en croissance, qui se démarque par sa capacité à innover. Le monde de la distribution nécessite d’être agile et réactif. Un véritable esprit d’entrepreneuriat : on travaille ensemble dans la même direction pour développer l’activité. L’innovation : le commerce est un environnement évolutif, ce qui demande d’être force de proposition pour construire, développer et initier de nouvelles idées.

Votre quotidien, sous la supervision de la Directrice Commerciale, sera de piloter votre secteur Boulangerie, Viennoiserie et Pâtisserie dans son ensemble — management, production, rentabilité — représentant un chiffre d’affaires de 2 millions d’euros.

Vous serez en charge de manager une équipe de 19 personnes réparties sur 3 pôles. L’état d’esprit de la direction privilégie l’autonomie, la confiance et la disponibilité. L’amélioration continue est le secret de la réussite, alliant expertise et savoir-faire technique, notamment la gestion d’un centre de profit.

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