L'agence ADWORK'S du LUDE (72800) recherche sur le secteur de LA FLECHE (72200), un DESOSSEUR-PAREUR (H/F) en industrie Agroalimentaire. Vos missions : - Effectuer les opérations de désossage et de parage de morceaux de viande (têtes de porc) en conformité avec les consignes de production. - Nettoyer et dégraisser les pièces, retirer les graisses / membranes superflues pour obtenir les pièces finales demandées. - Maintenir la qualité des découpes, vérifier visuellement la conformité des produits - Respecter strictement les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire, traçabilité, port des équipements de protection individuelle (EPI). - Utiliser et entretenir les outils / machines de découpe, s'assurer que le matériel est propre et en bon état avant et après chaque prise de poste. - Participer à la manutention et au conditionnement, mettre en barquette ou sous film selon les besoins, respecter les cadences de production. - Maintenir son poste de travail propre, organiser son espace, gérer les déchets, respecter les consignes de tri. Horaires de journée : 7h-14h. NON CONNUS
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