Chef de partie h/f

Saint-Paul-de-Vence Poste à pourvoir immédiatement Poste non logé

Aquila RH, acteur reconnu du recrutement en hôtellerie-restauration, recherche pour un établissement raffiné niché au c ur de Saint-Paul-de-Vence, un(e) Chef(fe) de Partie talentueux(se) et créatif(ve) pour rejoindre une brigade dynamique et exigeante.

Si vous rêvez de sublimer les produits de saison dans un cadre élégant, de travailler aux côtés de professionnels passionnés et de faire rayonner votre savoir-faire culinaire... cette opportunité est faite pour vous !



Vos missions

- Assurer la mise en place et la réalisation des plats selon les standards de la maison

- Gérer votre poste avec rigueur et autonomie

- Participer activement au service et à la coordination avec le reste de l'équipe

- Veiller au respect des normes HACCP et à la propreté de votre espace

- Contribuer à la création de nouvelles recettes et à l'évolution de la carte

- Encadrer les commis et transmettre votre passion


Organisation du travail

- 2 jours en coupure

- 3 jours en continu

- Repos hebdomadaire fixe

- Horaires stables et respectés


Rémunération

- Salaire brut mensuel : 3000 euros

- Prime de performance selon profil

- Avantages repas et ambiance conviviale



Pré-requis

- Poste non logé vous devez pouvoir vous déplacer facilement à Saint-Paul-de-Vence ou prévoir un déménagement - Motivation, rigueur et passion sont vos meilleurs atouts



Profil recherché

quipe soudée et bienveillante - tablissement reconnu pour sa qualité et son exigence - Possibilité d'évolution interne - Accès à une mutuelle santé après période d'essai - Aide à la mobilité via Action Logement



Informations complémentaires

Type de contrat : Intérim

Temps de travail : Temps plein

Salaire : 3000 euros par mois