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Agent de restauration h/f

Riscle
CDD
Federation Des Apajh
Agent de restauration
1 802 € par mois
Publiée le 14 juin
Description de l'offre

La Fédération APAJH, premier acteur généraliste dans le secteur du handicap (200 établissements en gestion directe et 6000 salariés) s'engage par son action militante et gestionnaire d'établissements à faire avancer la réflexion et l'action en faveur de la personne en situation de handicap dans une perspective d'épanouissement et d'inclusion sociale et professionnelle. La Fédération APAJH recherche pour son établissement à RISCLE (32) un.e Agent des services logistiques (H/F) en CDD à temps partiel (0.50 ETP)

Vous recherchez non seulement une mission qui a du sens, mais aussi tournée vers les autres ?

Vous souhaitez faire partie d'un collectif de travail qui fait avancer la réflexion et l'action pour assurer à chacun un égal accès aux droits ?

Venez rejoindre l'APAJH, le mouvement citoyen, tout handicap, tout âge de vie, qui milite pour une société inclusive.

QUE FONT LES ETABLISSEMENTS ?

La Fédération APAJH, premier acteur généraliste dans le secteur du handicap, s'engage par son action militante pour une réelle société inclusive. Présente dans le débat citoyen, la Fédération APAJH intervient à tous les niveaux de l'Etat pour promouvoir ses valeurs.

La Fédération APAJH fédère 92 associations sur le territoire dont tous les DOM. Elle est aussi gestionnaire de 154 structures en gestion directe employant 3600 salariés. Au total, l'APAJH gère 700 établissements et services, tous types de handicap, tous les âges de la vie.

Géré depuis 1993 par la Fédération APAJH, la plateforme Accompagnement, Inclusion, Répit est composée de 4 unités : l'ESAT, le Foyer d'Hébergement, le Foyer De Vie et le SAVS regroupées au sein d'une plateforme intégrée dans son environnement.

La plateforme Accompagnement, Inclusion, Répit est dotée d'un ESAT, d'un foyer d'hébergement, d'un foyer de vie (32) et d'un EHPAD (64). Elle est dotée, depuis le 1er Janvier 2021 d'un SAVS pour compléter ses solutions d'accompagnement.

Plaisirs Gourmands, Pâtisserie à Riscle, c'est un établissement, tenu et géré par des personnes en situation de handicap avec l'appui des professionnels de l'ESAT Les Charmettes.

QUELLES SERONT VOS MISSIONS ?

Finalité du poste : L'agent des services logistiques niveau 1 assure principalement des travaux de préparation culinaires pour le snacking de la pâtisserie (sandwichs, quiches, pizzas) ainsi que quelques travaux d'hygiène, de service de restauration et d'entretien.

Principales missions :
- Préparation culinaire des produits de snacking vendus dans la pâtisserie : sandwichs, petite restauration
- Nettoyage quotidien des locaux dans le respect des protocoles mis en place ;
- Contrôle de l'application des règles d'hygiène et de sécurité ;
- Vérification et maintenance préventive des équipements et du matériel ;
- Contrôle, réapprovisionnement des consommables nécessaires à l'activité quotidienne et maîtrise des consommations ;
- Recueil et transmission des informations en liaison avec le personnel du service ;
- Contrôle de l'efficacité des produits utilisés.
- Nettoyage des locaux selon le plan d'hygiène
- Préparer les commandes
- Assurer un service de restauration

Compétences complémentaires requises :
- Organisation
- Relation d'équipe

Ces missions ne sont pas limitatives et, selon les circonstances, il/elle pourra intervenir sur diverses missions entrant dans son champ de compétences.

Etablissements et lieux de travail : Pâtisserie Plaisirs Gourmands à Riscle (32)

Nature et durée du contrat : CDD de 09 mois à mi-temps (50%)
- Planning prévisionnel travail de 7h à 14h comme suit
- Une semaine Mercredi et Jeudi
- Une semaine Lundi, Samedi et Dimanche

Convention Collective : CCN 51

Statut et classification : Non Cadre

Rémunération : Conventionnelle

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