Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour un remplacement au sein de notre EHPAD accueillant 80 résidents. Vous intégrerez une équipe de 3 personnes et participerez à la préparation de plats faits maison, dans le respect des règles d'hygiène et des besoins nutritionnels de nos résidents.
Missions principales :
Préparation des repas en collaboration avec l'équipe de cuisine.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Participation à la mise en place et au service des repas.
Nettoyage et rangement des espaces de travail et du matériel.
Contribution à l'élaboration de menus adaptés aux résidents.
Profil recherché :
Expérience en cuisine collective ou en brasserie.
Connaissance des règles d'hygiène alimentaire (HACCP).
Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un public âgé.
Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation.
Si cette offre vous intéresse et que vous avez les prérequis un rdv vous sera proposé pour participer à la rencontre de l'emploi le lundi 16 mars après-midi.
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