Chef de partie (h/f)

Description du poste :
Rejoignez une équipe passionnée et dynamique où vous jouerez un rôle clé en supervisant la préparation et la présentation de plats raffinés, tout en contribuant à l'excellence culinaire de l'établissement.
- Assurer la préparation et la cuisson des plats selon les normes de qualité définies.
- Superviser et coordonner l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace.
- Participer au développement de nouveaux plats innovants en collaboration avec le chef de cuisine.
- Gérer les stocks de produits alimentaires et veiller à un approvisionnement optimal.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Former et encadrer les membres de l'équipe moins expérimentés pour favoriser leur progression.
Description du profil :
Formation et expérience
En tant que Chef de Partie confirmé(e) avec 3 à 5 ans d'expérience, vous apporterez votre expertise culinaire au sein d'une équipe passionnée, dédiée à créer une expérience gastronomique exceptionnelle. Nous recherchons un(e) professionnel(le) dynamique et créatif(ve) ayant le souci du détail et un goût prononcé pour l'innovation en cuisine.
- Expertise avérée dans la préparation et la présentation de plats de haute qualité
- Capacité à superviser et à inspirer une équipe de cuisine pour atteindre l'excellence
- Sens aigu de l'organisation et gestion efficace du temps pour un service fluide
- Créativité et passion pour l'innovation culinaire, avec une attention particulière aux détails
- Solides compétences en communication, favorisant une ambiance de travail collaborative
- Adaptabilité et réactivité face aux exigences d'un environnement de cuisine en constante évolution
Ce que nous offrons :
Les avantages RAS Intérim
Financier : 10% de fin de mission + 10% de congés payés, du CET et du Parrainage récompensé
Santé : Mutuelle et Prévoyance
Sociaux : FASTT et Les bons plans RAS
Sécurité : Un module dédié dans votre application My RAS
Accompagnement : Service 24/7, des possibilités d'intégration rapide, de formation et d'évolution, un accompagnement personnalisé et le CDII
Les avantages de la mission
Nous vous proposons un contrat d'intérim plein temps de 3 mois, à pourvoir dès que possible. Ce poste est situé à Courseulles et offre une rémunération attractive comprise entre 2500 € et 3000 € par an pour 35 heures de travail par semaine. Rejoignez-nous pour vivre une expérience enrichissante au sein d'une équipe dynamique et passionnée !
Cette offre vous intéresse ? Voilà la suite :
1. Vous faites le premier pas en répondant à cette offre d'emploi.
2. On vous rappelle si votre profil correspond pour échanger sur vos aspirations et répondre à vos questions.
3. On se rencontre : toujours en présentiel en agence pour mieux faire connaissance et vous guider dans votre inscription.
4. On vous propose une mission si votre inscription est validée, et on vous donne toutes les infos pour vous permettre de bien la comprendre.
5. On vous accompagne : suivi de mission, déclaration des heures, paie... on vous guide jusqu'à la fin de votre contrat !