Pour l'une de nos entreprises adhérentes spécialisée dans le tourisme et basée à Hem (59510), nous recherchons un(e) Cuisinier H/F. Vous aurez pour mission de : - Préparer les aliments (éplucher, couper, trancher, émincer les fruits, légumes, garnitures). - Préparation des plats simples ainsi que la cuisson des viandes. - Dresser les assiettes et garnir les plats selon les consignes. - Nettoyer et désinfecter les plans de travail, ustensiles, frigos et espaces de préparation selon les normes HACCP. - Trier et évacuer les déchets dans le respect du tri sélectif. - Récupérer les divers produits en chambre froide x
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