En tant que Cuisinier(ère) en production agroalimentaire, vous serez responsable de la préparation et de la réalisation des recettes dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité, de qualité et d'environnement. Vous interviendrez sur des équipements de cuisine semi-industriels et veillerez à la conformité des préparations selon les fiches techniques définies.
Vos principales missions :
- Préparer et réaliser les recettes selon les fiches techniques et consignes établies.
- Assurer la qualité gustative, visuelle et quantitative des plats préparés.
- Respecter les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
- Contrôler la conformité des matières premières et signaler toute anomalie (produit non conforme, rupture de stock, écart de fabrication, etc.).
- Maintenir un poste de travail propre et organisé tout au long de la production.
- Collaborer avec l'équipe pour garantir une production fluide et efficace.
Environnement de travail :
- Équipements industriels automatisés
- Normes d'hygiène et de sécurité strictes
- Possible environnement frigorifique (température entre 4 et 7°C) en fonction des lignes concernées
Primes : panier repas, prime habillage
Vous aimez la cuisine et souhaitez mettre vos compétences au service du secteur agroalimentaire ?
Une première expérience en cuisine traditionnelle, collective ou industrielle est un atout, mais votre motivation fera toute la différence.
Nous recherchons des personnes enthousiastes, sérieuses et impliquées.
Qualités recherchées :
- Organisation, rigueur et sens du détail
- Bon esprit d'équipe et autonomie
- Bon sens pratique et capacité à s'adapter
- Excellente communication
- Motivation pour travailler dans un environnement de production alimentaire
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