L'hôtel l'Initial **** recrute un chef de partie pour un remplacement du 15 novembre 2025 au 15 janvier 2026.
Pour se faire, une formation / intégration se fera le 22 23 et 24 octobre auprès de notre chef de cuisine.
Vos missions :
- Assurer la mise en place et la préparation des mets de votre partie.
-Garantir la qualité, la régularité et la présentation des assiettes.
-Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
-Participer à la réception, au contrôle et au stockage des produits.
- Collaborer étroitement avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace.
Votre profil :
- Formation en cuisine
-Expérience confirmée en restauration (2ans)
- Bonne maîtrise des techniques culinaire et le sens du détail.
- Une expérience dans un établissement 4 étoiles ou sur un poste similaire sera un atout.
Contrat extra du 22 au 24 octobre 2025
Contrat CDD DU 15/11/2025 AU 15/01/2026
Horaire en coupure. Fermé le week-end. Fermé le 25/12/2025 et fermé le 01/01/2026.
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