Description du poste :
Rejoignez notre équipe en tant que Fromager - Responsable de Boutique ! Si vous êtes passionné par les fromages, autonome et avez une forte capacité à gérer une boutique en toute indépendance, ce poste est fait pour vous !
Vos Missions : Gestion de la Boutique :
* Responsabilité de la boutique : Assurer laccueil des clients, la vente et la gestion complète du magasin en autonomie.
* Conseil client : Conseiller les clients sur le choix des fromages, leur affinage, les associations avec dautres produits (vins, pains, charcuteries).
* Mise en valeur des produits : Gérer la présentation des fromages et autres produits de la boutique de manière soignée, assurer la bonne rotation des produits et garantir leur qualité.
* Service personnalisé : Offrir une expérience client de qualité, en prenant en compte les goûts, les demandes spécifiques et les préférences des clients.
Gestion des Stocks et Approvisionnement :
* Assurer la gestion des stocks : suivre les quantités disponibles, effectuer les commandes et garantir lapprovisionnement des produits.
* Réaliser les inventaires réguliers et gérer la rotation des stocks pour garantir la fraîcheur des produits.
* Gérer lorganisation des livraisons et réceptionner les produits.
Autonomie dans le Magasin :
* Vous serez seul(e) en boutique et devrez donc être capable de gérer l'ensemble des tâches quotidiennes : accueil client, gestion des stocks, encaissement et entretien de la boutique.
* Garantir la bonne marche de la boutique en dehors des heures de présence de la direction.
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Description du profil :
Expérience : Une expérience significative en tant que fromager, idéalement dans un poste similaire de gestion de boutique. Connaissance approfondie des fromages, de leur affinage et de leur vente.
Qualités requises : Autonomie, sens du service, rigueur, et passion pour les produits du terroir.
Compétences : Connaissance des techniques de découpe et de conservation des fromages, bonne présentation, capacité à travailler seul(e) et à organiser son temps efficacement.
Aptitudes : Excellente capacité à gérer une boutique en autonomie et à offrir un service client de qualité.
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