Description du poste :
Nous recherchons un pizzaiolo talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique dans notre restaurant réputé. Le pizzaiolo sera chargé de préparer et cuire une variété de pidé ( pizza turque ) et lahmacun selon nos recettes authentiques tout en maintenant les normes de qualité les plus élevées. Le candidat idéal doit être passionné par la cuisine italienne, avoir une expérience préalable dans la préparation de pizzas et être capable de travailler efficacement dans un environnement rapide.
Responsabilités :
Préparer et étaler la pâte à la main.
Garnir les pizzas avec des ingrédients frais et de qualité.
Surveiller les fours pour assurer une cuisson uniforme et optimale des pate
Maintenir un environnement de travail propre et organisé en respectant les normes d'hygiène alimentaire.
Collaborer avec le reste de l'équipe pour assurer un service rapide et de qualité.
Exigences :
Expérience préalable en tant que pizzaiolo ou dans un poste similaire.
Connaissance approfondie des techniques de préparation de la pâte et des garnitures.
Capacité à travailler efficacement sous pression tout en maintenant des normes élevées de qualité.
Forte passion pour la cuisine italienne et les produits frais.
Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.
Conditions :
Poste à temps plein.
Horaire variable incluant les soirs et les week-ends.
Salaire compétitif en fonction de l'expérience.
Possibilités d'avancement professionnel au sein de l'entreprise.
Si vous êtes passionné par l'art de la pidé,lahmacun et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, veuillez nous faire parvenir votre CV ainsi qu'une lettre de motivation à (adresse e-mail) ou déposez-les directement au restaurant. Nous avons hâte de vous rencontrer et de découvrir votre talent pour la pidé,lahmacun !
Experience: Débutant accepté
Compétences: Techniques de tournage de pâte à crêpe,Former une pâte à pizza,Réaliser une garniture alimentaire,Cuire une pizza au four
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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