Responsable de rayons fruits et légumes h/f

Le cabinet Cystemid recherche pour son client, magasin alimentaire côtier reconnu sur son secteur, un Chef de rayons fruits et légumes (H/F).

Notre client

Situé dans les Landes en bord de mer, notre client bénéficie d'une grande visibilité dans un cadre de vie agréable. Le dirigeant, porté par les valeurs traditionnelles et la qualité des produits est à l'écoute de ses collaborateurs tout en veillant au développement de leurs compétences. L'ambiance de travail est dynamique, conviviale et participative.

Description du poste

Vous serez responsable de l'activité et de la performance du rayon des fruits et légumes. Pour cela, vous animez le rayon sur le plan commercial et êtes garant(e) de l'attractivité et de la fraîcheur des produits proposés selon la saisonnalité.

Vous serez ainsi responsable de la gestion du compte d'exploitation, et particulièrement du CA, des marges et de la casse.

Véritable manager, vous accompagnez vos collaborateurs et participez également à la gestion des commandes et des stocks, à la négociation fournisseurs ainsi que la mise en avant des produits et la théâtralisation de votre rayon.

Vous supervisez les implantations et les produits en lien avec la saisonnalité et agissez en tant que garant(e) du respect des règles d'hygiène et de sécurité.