La Maison Le Grand recherche un(e) Cuisinier Traiteur (H/F) passionné(e) et expérimenté(e) pour renforcer son équipe. Type de Contrat : Contrat à Durée Indéterminée (CDI) Durée Hebdomadaire : 35 heures Jours de Travail : Du mardi au samedi Prise de poste : Dès que possible Vos Missions Principales Élaboration de plats cuisinés : Préparation quotidienne de l'ensemble de notre gamme traiteur (entrées, plats chauds/froids, accompagnements, desserts simples) selon nos fiches techniques et les produits de saison. Gestion des commandes traiteur : Réalisation des buffets, cocktails et plats spécifiques pour les événements Respect des normes : Application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) et garantie de la qualité et de la fraîcheur des produits. Propreté et entretien : Maintenance de la propreté de votre poste de travail et des équipements de cuisine.
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