Situé au centre de l'isle sur la sorgue, Solelh nouveau bistro, A ouvert ses portes pour la première fois en Mars 2022. Il est né de l'association du chef et gérant du restaurant étoilé Le Vivier à l'Isle sur la sorgue ! Ce bistrot gastronomique se veut être un lieu contemporain et convivial, guidé par une cuisine moderne.
A la recherche d'un chef de partie confirmé de cuisine (H/F) en CDI à temps plein, avec perspective d'évolution.
Conditions de travail : Deux jours et demi consécutif de repos fixe le lundi soir, mardi et mercredi en haute saison - Trois jours consécutif de repos, lundi, mardi et mercredi en basse saison.
Profil recherché : Dynamique et motivé.
Description du poste : Assister le chef de cuisine. Gérer son poste de travail. Aide à la création. Cuisine ouverte.
Possibilité d'aide à à la recherche de logement
Types de primes et de gratifications : Pourboires
Experience: 1 An(s)
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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