Stagiaire assistant projet f&b h/f

Barrière recherche un Talent : une ou un Stagiaire Assistant(e) Projet F&B

Vous intégrerez l'équipe Restauration, au sein du siège du Groupe, situé en plein coeur de Paris.

Vous travaillerez sous la responsabilité de la Directrice Projets Restauration, dans le cadre d'un stage de six mois. VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT
- Conduire des benchmarks et d'études de marché sur le secteur de l'hôtellerie restauration en France comme à l'international ;
- Assister la Directrice Projets dans ses missions quotidiennes (storytelling, création d'offres F&B, sourcing Arts de table, briefs uniformes) ;
- Participer à la dynamique de travail du département Restauration Siège ;
- Coordonner et rédiger les comptes-rendus de réunions ;
- Passer des bons de commande et suivre les livraisons ;
- Réaliser des documents et présentations.

TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C'EST AUSSI
- La prise en charge à 100% de l'abonnement Navigo ;
- Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Groupe (formation via Campus Barrière, mobilités, gestion de carrière) ;
- Des locaux 100% connectés, modernes, avec accès à une salle de sport.

Prise de poste dès le 15 janvier 2025, pour un stage d'une durée de six mois.