Apprenti boulanger / boulangère (h/f)

Apprenti Boulanger / Boulangère (H/F) 62 - HENIN BEAUMONT


Offre n° 194QZLH
Apprenti Boulanger / Boulangère (H/F)

Actualisé le 12 août 2025
Soyez parmi les 1ers à postuler

Vous préparez une cap boulanger en 24 mois. ou souhaiter réaliser une mention complémentaire en boulangerieVos missions :Vous serez en charge de pétrir le pain, le façonner et le cuire.Travail en équipeRespect des normes d'hygiène et de sécurité.Vous savez vous adapter aux besoins et ajuster votre rythme à la demande (rush du matin).Le travail est posté (3X8) : horaires de nuit en décalé ou de jour et le week-end par des roulements / modulables.Amplitude horaire : 06h00- 19H00Contrat d'apprentissage 24 mois selon le diplôme préparéSalaire selon profilPour postuler :Vous pouvez vous présenter ou envoyez votre CV par mail.

Type de contrat CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage Durée du travail 35H/semaineTravail posté (2x8, 3x8, 5x8, etc.)
Salaire

* selon profil (âge)
Déplacements Déplacements: Jamais


Profil souhaité


Expérience

* Débutant accepté


Compétences

* Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
* Caractéristiques des farines levure, additifs
* Conduire une fermentation
* Diviser la masse de pâte en pâtons
* Doser des ingrédients culinaires


Savoir-être professionnels

* Faire preuve d'autonomie
* Faire preuve de persévérance
* Faire preuve de réactivité


Informations complémentaires

* Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
* Secteur d'activité : Restauration de type rapide


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