Sous chef(fe) de cuisine - nouveau restaurant - philippe etchebest

Entreprise

Groupe Philippe Etchebest - Nouveau restaurant Bordeaux - Cuisine de savoir-faire

En plein cœur du quartier Saint Pierre, l'équipe vous propose une cuisine et un service de savoir-faire dans un univers authentique et chaleureux. Les plats emblématiques du répertoire traditionnel français sont sublimés par un service en salle savamment orchestré. Le temps d'un repas, plongez dans la grande tradition des restaurants français.


Poste

Passionné(e) par la cuisine française et animé(e) par l’esprit d’équipe, vous aspirez à rejoindre un établissement où rigueur, exigence et plaisir du métier se conjuguent au quotidien.

En étroite collaboration avec le chef de cuisine, vous participerez activement à la gestion de la brigade, à l'organisation des services, au suivi des commandes et des stocks, tout en veillant au respect des normes d’hygiène. Votre implication contribuera directement à offrir une expérience client de qualité.


Profil recherché

Expérience de 2 ans souhaitée sur poste similaire.

Poste à pourvoir en CDI - 43h/semaine 2350€ net
Tenues de travail fournies et blanchies

Ce que nous vous proposons :

Un environnement de travail structuré et bienveillant, avec deux jours de repos fixes (dimanche et lundi), une gestion transparente des pourboires via Tipsi, et un outil RH moderne pour simplifier votre quotidien (pointage des heures, contrats, etc.). Nous prenons également en charge 50% de votre abonnement de transport, et une responsable RH sur place est disponible pour répondre à vos besoins et vous accompagner au fil des jours.

Et tout au long de l’année, votre engagement est reconnu :

Vous profiterez d’une participation aux bénéfices, d’un comité d’entreprise digitalisé, de réductions dans les établissements du Chef, ainsi que de temps forts tout au long de l’année : journée du personnel, arbre de Noël, cadeaux de fin d’année, et plus encore.