Dans le cadre de notre développement nous recrutons notre futur Gérant en restauration collective F/H dans le 12 ème arrondissement de Paris (75) en Ile-de-France. Au sein d'un restaurant d'entreprise de 450 couverts, vous êtes rattaché au responsable de suivi clientèle et intégré à une équipe de 7 collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.
Ainsi vous :
- Êtes le point d'entrée privilégié des demandes clients liées aux prestations annexes.
- Recueillez, analysez et centralisez les demandes des différents interlocuteurs du site.
- Etudiez les besoins exprimés et réalisez les devis correspondants.
- Assurez le suivi administratif et commercial des demandes, de leur réception jusqu'à leur réalisation.
- Organisez et coordonnez la préparation des prestations annexes en veillant au respect des délais et des attentes des clients.
- Supervisez la préparation et la livraison des commandes.
- Assurez le suivi de la bonne exécution des prestations et veillez à la satisfaction des clients.
- Coordonnez les échanges entre les différents services afin de garantir une prestation de qualité.
- Assurez le suivi de l'activité et réalisez les reportings nécessaires auprès de votre hiérarchie.
- Veillez au respect des procédures internes ainsi qu'aux règles d'hygiène, de sécurité et de qualité en vigueur sur le site.
- Contribuez au développement des prestations annexes en étant force de proposition pour améliorer l'organisation et la qualité de service.
Organisation et environnement de travail :
- Découvrez l'univers de nos restaurants sur place:
- Pour ce poste de Gérant H/F en restauration collective en CDI temps plein, vous intervenez du lundi au vendredi sur des horaires en continue de 7h à 15h00.
- Le poste est à pouvoir pour septembre 2026
Ce que nous vous proposons :
- Dans nos cuisines, nous cuisinons !
- Une cuisine actuelle au service de la restauration collective
- CDI temps plein
- Prime de 13ème mois
- Prime de performance
- Perspectives d'évolution
- Tenues de travail fournies et entretenues par l'entreprise
- Statut agent de maîtrise
- Prime de cooptation
- CSE dynamique
- École de formation en interne (formations culinaires, formation au management)
- Pour plus d'informations :
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