Nous recherchons pour notre client, une société de traiteur basée à Saint-Malo, un.e pâtissier.e.
Dans le cadre de votre mission, vous serez chargé.e de :
- Assurer la production de la pâtisserie en fonction des commandes et du calendrier ;
- Assurer le suivi des approvisionnements et des stocks ;
- Participer à la création de la carte des desserts et des fiches techniques ;
- Assurer la mise en application des normes HACCP.
Votre profil :
Vous êtes issu.e d'une formation en pâtisserie et/ou avez de l'expérience en pâtisserie traditionnelle et/ou chez un traiteur.
Vous êtes passionné.e par la pâtisserie.
Vous êtes minutieux.se, organisé.e et aimez la gestion d'équipe.
Vous avez une bonne connaissance des normes d'hygiène.
Poste à pourvoir dès que possible.
Contrat à temps plein.
Horaires en continue de type 7h-15h.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.