Petite équipe, grande polyvalence et autonomie !
Nous recrutons en CDI un Serveur / Serveuse Expérimenté.e. pour notre restaurant.
Nous élaborons une cuisine traditionnelle 100% faite maison avec des produits frais, locaux, et de saison.
Le poste peut être à temps plein ou à temps partiel en fonction de vos attentes.
Nous recherchons avant tout une personne polyvalente, en salle et en cuisine!
Vous aurez pour missions :
- Garantir une bonne communication avec l'équipe en cuisine.
- Assurer la mise en place de la salle et son nettoyage, participer à la mise en place des espaces de restauration, offices et bars ainsi qu'au service de nos clients individuels et groupes.
- Accueillir et conseiller les clients.
- Prendre les commandes.
- Réaliser les boissons apéritives au bar.
- Servir les plats et boissons à table.
- Assurer la bonne gestion des achats de boissons et consommables dédiés à la salle ainsi que des stocks.
- Veiller à la tenue du matériel dans de parfaites conditions d'hygiène et de sécurité.
- Participer au contrôle des clôtures journalières et être le/la garant(e) de leur véracité.
- Participer à la préparation des plats, dressage d'assiette.
- Travailler en mode collaboratif :
Grande autonomie et polyvalence
Prise d'initiative et sens de la communication
Travailler mieux ensemble !
Formation, expérience et personnalité :
De formation idéalement hôtellerie restauration, vous disposez d'une expérience significative sur un poste similaire.
Vous avez une bonne présentation, êtes autonome, dynamique, rigoureux et ponctuel.
Vous avez un excellent relationnel et mettez la satisfaction client au cœur de vos priorités.
Conditions :
Poste nourri.
Type d'emploi : CDI de 35h ou 28h / semaine.
Horaires :
Repos le dimanche
Un week end sur 2 travaillé, ouvert les midis du lundi au samedi et uniquement les vendredis et samedis soirs
Mutuelle prise en charge à 50%
Experience: Débutant accepté
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
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