Nous recherchons pour le compte de notre, client établissement spécialisé en cuisine traditionnelle française et traiteur événementiel haut de gamme, un cuisinier H/FDans le cadre d'un surcroît d'activité, nous recherchons urgemment un(e) Cuisinier(ère) polyvalent(e) et autonome pour rejoindre notre brigade pour une tâche courte mais intense.
Sous la responsabilité du Chef, vous serez en charge de :
Préparation culinaire : Réaliser les préparations chaudes et froides selon les fiches techniques et les standards de qualité de l'établissement.
Mise en place : Assurer la bonne gestion et l'anticipation de la mise en place pour le service traiteur/restaurant.
Gestion des stocks : Participer à la réception et au contrôle des marchandises, et signaler tout besoin d'approvisionnement.
Hygiène et Sécurité : Respecter rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).
Nettoyage : Maintenir la propreté de votre poste de travail et des équipements de cuisine.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.