Description du poste :
Pilotage de la performance***Gérer plusieurs comptes d'exploitation et piloter la performance globale du département.***Suivre et analyser les KPI clés (CA, marges, démarque, rentabilité Mettre en place des plans d'actions pour optimiser les résultats.
Stratégie commerciale & achats***Définir et déployer la stratégie commerciale de votre secteur.***Piloter les achats en direct avec les fournisseurs.***Construire une offre attractive et adaptée au marché local.***Déployer les opérations promotionnelles et la politique merchandising.
Excellence opérationnelle & expérience client***Garantir la qualité des produits, leur disponibilité et leur mise en avant.***Assurer le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.***Créer une expérience client différenciante et fidélisante.
Management & leadership***Encadrer et animer une équipe de managers de rayon et d'employés.***Fédérer les équipes autour d'objectifs communs et d'une culture de performance.***Accompagner la montée en compétence des collaborateurs.
Rôle stratégique & transverse***Participer activement aux décisions en tant que membre du CODIR.***Contribuer à la performance globale du magasin.
Description du profil :
Formation & expérience***Bac+3 minimum (école de commerce ou équivalent)***Expérience confirmée en grande distribution, idéalement sur les métiers de bouche
Compétences clés***Maîtrise de la gestion de comptes d'exploitation***Excellente lecture et pilotage des KPI***Bonne connaissance des produits frais et de leurs enjeux
Savoir-être***Leadership naturel et capacité à fédérer***Autonomie et prise de décision***Agilité et capacité d'adaptation***Forte orientation résultats et satisfaction client
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.