RESPONSABILITÉS :
BIGARD Quimperlé recherche un(e) C uisinier(ère) en collectivité motivé(e) et rigoureux(se) pour rejoindre notre équipe de 5 personnes.
Missions principales :
• Préparation et réalisation, en binôme, des plats chauds et froids
• Participation à l' élaboration des menus
• Gestion des commandes auprès des fournisseurs
• Réalisation des inventaires et suivi des stocks
• Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Entretien du poste de travail et du matériel de cuisine
PROFIL RECHERCHÉ :
• Une formation en cuisine est appréciée (CAP/BEP ou équivalent)
• Une expérience significative en restauration collective est souhaitée
• Vous êtes une personne dynamique, organisée, dotée d'un bon relationnel et capable de travailler en équipe
Conditions du poste :
• Poste basé à Quimperlé (29)
• Rythme de travail du lundi au vendredi : 6h00 - 14h30
• Un salaire attractif auquel s'ajoutent diverses primes
• Indemnité quotidienne de transport
• Une mutuelle adaptée à votre situation personnelle et familiale, ainsi qu'une prévoyance performante
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