Employé polyvalent restauration rapide - alternance - bac+2 h/f

CMA Formation est l'organisme de formation par alternance de la Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire.

CMA Formation, c'est :
- 9 sites de formation modernes présents dans chacun des départements,
- 8 401 apprenants par an de 14 à 65 ans,
- 5 000 entreprises clientes et partenaires au quotidien,
- + de 100 formations du CAP au Bac +2, dans 40 métiers de l'artisanat.
- 184 diplômes du CAP au BTS,

CMA Formation, c'est une équipe d'experts pour accompagner les entreprises et les apprenants dans tous leurs projets de formation.

Le centre de formation de la CMA compte450 collaborateurs.
Toutes les formations préparées par la voie de l'alternance sont organisées au sein des filières professionnelles suivantes :
- Alimentaire
- Mobilité
- Soins et beauté
- Commerce /
Vente
- Bâtiment
- Fleuristerie
- Métiers d'art
- Restauration
- Gestion /
Comptabilité
- Santé
Elles permettent d'accéder à des qualifications reconnues, validées par des diplômes ou titres allant du niveau CAP au BTS. Vous êtes titulaire d'un Bac et souhaitez poursuivre votre parcours en alternance vers les métiers de la vente ?

Rejoignez une entreprise enseigne de restauration rapide décrochez votre BTS Management Commercial Opérationnel à la Chambre de Métiers et de l'Artisanat (CMA) des Pays de la Loire.

Dans le cadre d'un BTS MCO, la CMA Pays de la Loire, recherche pour son partenaire, un(e) alternant(e) en contrat d'apprentissage ou de professionnalisation.

Vos missions :
- Gestion de la relation client : accueil comptoir / prise de commande / encaissement
- Gestion des stocks : réassortiment / contrôle ingrédient
- Préparation en cuisine : préparation service / préparation plat
- Mise en place d'action commerciale
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Poste pouvant déboucher après la formation sur un poste d'assistant manager et manager de restaurant après validation des acquis.

Poste basé au Sables d'Olonne et formation à la Roche sur Yon