Rattaché(e) au Responsable Production, vous assurez la conduite de ligne automatisée, garantissez le suivi du plan de fabrication et la conformité des crêpes. Pour cela :
- Vous réalisez le suivi de la production,
- Vous surveillez et participez au bon fonctionnement de la ligne en respectant les règles d’hygiène et de sécurité et prévenez en cas de problème votre Responsable et le service concerné.
- Vous réalisez les opérations liées à la cuisson des crêpes et à leur conditionnement en sachet individuel conformément aux méthodes de production.
- Vous assurez le contrôle qualité et la traçabilité des produits.
- Vous conduisez, participez, suivez et contrôlez les opérations de nettoyages liées au processus de fabrication.
- Vous êtes force de proposition dans les axes d'améliorations sur l'organisation de l'outil de production.
N'ayez crainte de toutes ces missions, vous serez formé(e) sur une période de 2/3 mois par nos équipes sur nos propres machines !
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