Vous aurez pour mission d’assurer la mise en place du point de vente et son maintien dans un état de propreté et d’approvisionnement optimal durant toute la durée du service.
Vous veillerez au bon déroulement et à la qualité mise en place selon les standards de service LQA que l’hôtel à comme référence. Votre champ d’action s’étendra du Petit-déjeuner au Service du Diner.
Vous effectuerez la relation entre le point de vente et les différents lieus de service (Salle de restaurant, Chambre hôtel, Chalet, Appartement) selon les instructions de votre chef de service pour que la prestation soit la plus aboutie et la plus limpide possible.
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