Plongeur / aide cuisinier (h/f)

Présentation de l'établissement

Situé face à la mer, La Plancha est un restaurant convivial et dynamique proposant une cuisine traditionnelle française, mettant à l'honneur les produits frais, poissons, fruits de mer, salades, tapas et spécialités locales. L'établissement accueille une clientèle locale et touristique dans une ambiance chaleureuse et détendue.
Nous recrutons un(e) Plongeur / Aide Cuisinier en CDD pour renforcer notre équipe en cuisine.

Vos missions principales
Sous la responsabilité du Chef.fe de Cuisine, vos missions seront les suivantes :
- Assurer la plonge (vaisselle, batterie de cuisine, ustensiles) tout au long du service.
- Maintenir la propreté de la cuisine, des postes de travail et des locaux.
- Participer au rangement et à l'organisation de la cuisine.
- Aider ponctuellement en cuisine en cas de besoin (épluchage, petites découpes, dressage simple.).
- Assister l'équipe pendant les coups de feu si nécessaire.
- Participer au nettoyage et à la remise en état de la cuisine en fin de service.
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Profil recherché
Nous recherchons un(e) candidat(e) :
- Motivé(e), dynamique et sérieux(se)
- Capable de travailler dans un environnement rythmé
- Ayant le sens de la propreté et du travail bien fait
- Polyvalent(e) et prêt(e) à donner un coup de main en cuisine si besoin
- Esprit d'équipe indispensable
- Débutant(e) accepté(e)

Conditions
- CDD saisonnier à pourvoir dès que possible jusqu'à fin août / septembre
- Rémunération au smic sur 39 heures / sem
- 2 jours de repos consécutifs
- Repas sur place