L'entreprise
Directement relié à la thalasso historique de Roscoff, notre Hôtel Valdys - Beau rivage**** est réputé pour la beauté de son panorama et la qualité de son confort. La vue panoramique du restaurant Fleur Marine ouvert sur la mer, face à l'île de Batz, contribue à une évasion culinaire fidèle aux spécialités de la région. Si vous aussi, êtes passionné(e) par l'univers du bien être et de la forme, nous vous invitons à rejoindre notre équipe !
Description du poste
Nous recherchons pour notre établissement de Roscoff, un(e) Barman/Barmaid F/H - CDI - 35h/semaine. Poste à pourvoir dès que possible.
Rattaché(e) à la Direction d'établissement et la Responsable Bar & Boutique, vous assurez le service au bar - salon de thé. Dans ce cadre, vos principales missions seront :
* Servir les boissons commandées par les clients
* Réalisation de cocktails classiques de la carte
* Proposer des compositions de votre choix
* Assurer la tenue de la caisse
* Gérer les stocks des boissons, les commandes auprès des fournisseurs, la réception et le rangement des bouteilles
* Gérer le nettoyage et la maintenance des machines et des équipements du bar
* Veiller à l'entretien de la salle / salon de thé afin de garantir un espace détente agréable à la clientèle de l'établissement
* Vous respectez les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que la charte qualité de l’établissement
Profil recherché
Idéalement issu(e) d'une formation en Restauration ou MC Barman, vous justifiez d'une première expérience réussie sur ce type de poste.
Vous accueillez et assurer le service de la clientèle :
* A l'écoute, vous faites preuve de qualités relationnelles et vous veillez à la satisfaction clientèle
* Réactif(ve), disponible et flexible, vous mettez tout en œuvre pour garantir la fluidité du service et un accueil irréprochable
* Polyvalent(e), dynamique et souriant(e), vous avez le sens du service et de l'accueil client
Conditions et Avantages du poste :
* CDI - Poste à pourvoir dès que possible
* 35h/semaine
* Rémunération : 1832.17€ brut mensuel + indemnités repas
* Mutuelle + Prévoyance
* Accès à la salle de sport et au spa marin
* Réductions sur prestations et produits du Resort
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