Pâtissier

WeAreHiring Chef de Partie Pâtisserie (H/F) Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie de chef et vous aimez l’univers de l’événementiel ? Rejoignez Les Toques, Maison de gastronomie fondée en 1995 et acteur majeur du traiteur événementiel en Île-de-France. Nous recherchons un(e) Chef de Partie Pâtisserie pour renforcer notre brigade et participer à la création de desserts pour des événements d’exception : séminaires, dîners de gala, lancements de marques, défilés… CDI – Temps plein L’Haÿ-les-Roses (94) – Ligne 14 à 200 m Prise de poste : ASAP Vos missions • Production et dressage des desserts et pièces pâtissières • Organisation de votre poste et gestion des préparations • Participation à la création des nouvelles cartes • Gestion des stocks et respect des normes HACCP • Travail en équipe dans un laboratoire exigeant et créatif Profil • Formation pâtisserie (CAP/BEP/Bac Pro ou équivalent) • Expérience en pâtisserie professionnelle de préférence en laboratoire traiteur • Rigueur, sens du détail et passion du produit • Envie d’évoluer dans une maison de cuisine engagée Pourquoi nous rejoindre ? ✨ Maison fondée par 3 chefs issus de Ferrandi et de maisons étoilées ✨ 1500 événements par an ✨ Démarche RSE forte et certifiée ( ISO 20121 – Ecovadis ) ✨ Brigade jeune et passionnée Envie de rejoindre l’aventure ? Postulez ou contactez-nous en message privé.