Maitre d'hotel

Job Description


VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT…

- Assurer le suivi et le contrôle du service en salle ;

- Participer activement au service et au développement des ventes en fonction des besoins clients ;

- Entretenir une excellente relation avec les clients, connaître les clients réguliers et leurs habitudes ;

- Établir les méthodes et techniques de travail, assurer la transmission des savoir-faire, contrôler l'organisation, la répartition des tâches ;

- Assurer la responsabilité de la facturation et la bonne tenue des caisses des points de vente ;

- Participer au suivi et au développement du CA de son point de vente ;

- Agir pour maintenir une bonne cohésion d'équipe.


Qualifications


Vous disposez d’une expérience réussie dans le domaine de la restauration, d’une maîtrise des techniques de service à table et des règles d’hygiène. Vous avez également fait vos preuves sur des missions de management.

Vous êtes reconnu.e pour vos qualités relationnelles et votre sens du service. Dynamique, proactif.ve, autonome et rigoureux.se, vous savez être force de proposition avec le sens de l’initiative.



Additional Information


TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE, C’EST AUSSI…



* Les pourboires clients ;
* La majoration des heures de nuit et des jours de repos supplémentaires ;
* Tenues fournies avec indemnité d’entretien
* Un 13ème mois ; un accord de participation
* Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages.
* Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous.
* L’opportunité de suivre des formations (métiers, produits, d’empowerment…).
* La chance de pouvoir parcourir la France et le monde au fil de vos envies.
* Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Resort et du Groupe.
* Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve.
* Statut employé, contrat 35 heures hebdomadaires, travail wk et jours fériés, rémunération brute 2001€

PROCESSUS DE RECRUTEMENT

* Préqualification téléphonique (15 min)
* Entretien avec le Directeur de la Restauration, le Chef de Cuisine et la Responsable RH (45 min)
* Bienvenue chez Barrière !

LE GROUPE BARRIÈRE
Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.
Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement.
Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ?

Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.

Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous !

BARRIERE GROUP

A leader in casinos in France and a renowned name in luxury hospitality, dining, leisure, and entertainment, Barrière reinvents itself every day. At the crossroads between iconic destinations and legendary venues, Barrière has shaped more than just a legacy—it has created a signature.
From the Normandy in Deauville to Fouquet’s in New York, the Group stands out through its unique and authentic French art de vivre. Across its 33 casinos and club, Barrière brings to life a passion for gaming, a festive spirit, and a love for entertainment.
Founded in 1912 and now co-chaired by Joy Desseigne-Barrière and Alexandre Barrière, Barrière remains a family-run business where values of hospitality and excellence are passed down from generation to generation, within its teams in France and around the world. And maybe with you tomorrow?

At Barrière, we embrace diversity in all its forms and welcome every application with enthusiasm. We also adapt our recruitment process, upon request, to meet the needs of candidates with disabilities. Moreover, we value profiles that share our commitment to Corporate Social Responsibility (CSR) and who are eager to contribute to our mission of making a positive impact on society and the environment.

Barrière: 50 professions, 1 mindset. Join us!