Cdi - chef de projet événementiel (f/h) (h/f)

Le Réfectoire, traiteur événementiel fondé il y a 10 ans et basé à Saint-Ouen-sur-Seine, est à la recherche d’un(e) chef(fe) de projet motivé(e) et rigoureux(se), ayant une expérience confirmée en gestion événementielle traiteur. Nous proposons une large gamme de prestations : cocktails dînatoires, catering technique, animations culinaires à partir de produits frais et de saison. Nous réalisons des événements pour 50 à 300 convives, avec une moyenne de quatre événements par semaine.

Missions
Gestion commerciale
Réception et traitement des demandes de devis
Prospection clients
Suivi et conseil des clients dans l'organisation de leurs événements
Organisation et animation des dégustations (testings) et repérages des lieux
Participation aux réunions hebdomadaires avec l'équipe production pour le suivi des événements
Conception des supports de vente
Création de moodboards et de supports de présentation personnalisés
Conception de plaquettes commerciales et d'offres adaptées aux clients
Suivi administratif et financier
Suivi des chiffres mensuels et annuels par rapport aux objectifs de vente
Gestion des commandes auprès des prestataires
Contrôle et validation des facturations

Profil recherché
Expérience confirmée en gestion de projet et/ou commerce événementiel chez un traiteur événementiel
Excellentes compétences en négociation et en relation client
Capacité à gérer plusieurs dossiers simultanément avec rigueur
Bonne maîtrise des outils bureautiques
Sens du détail et de la satisfaction client
Réactivité, adaptabilité et esprit d'équipe
La connaissance du secteur traiteur, événementiel et/ou gastronomique est un atout

Avantages
Prime sur objectifs
Intégration dans une équipe jeune et dynamique
Opportunité de travailler sur des événements d'envergure

Poste
CDI, temps plein, 39h
Salaire : 31 200€ brut annuel

Si vous êtes passionné(e) par la gestion de projets et la food et souhaitez contribuer à notre succès, nous serions ravis de recevoir votre candidature.