Critère obligatoire de notre client avant de postuler : Ce poste requiert minimum 3 ans d'expérience en grande distribution alimentaire (supermarché ou hypermarché ). Le client ne propose aucune formation à l'embauche. Les candidatures ne répondant pas à ce critère ne seront pas retenues. Astoria Recrutement recherche pour son client, une enseigne de grande distribution alimentaire indépendante située dans le Pas-de-Calais (62), un(e) Chef de Rayon Marée / Poissonnerie (H/F) en CDI. Le poste Vous prenez la responsabilité complète du rayon marée / poissonnerie et managez une équipe dédiée. Poste à responsabilités pour un profil expérimenté en grande distribution, capable de piloter un rayon à fort enjeu commercial et qualitatif. Vos missions * Gérer l’ensemble du rayon marée / poissonnerie : commandes, gestion des stocks, traçabilité, rotations et implantations * Garantir la qualité, la fraîcheur et la mise en valeur des produits dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire * Manager, organiser et accompagner votre équipe au quotidien : plannings, montée en compétences, organisation du travail * Piloter les indicateurs de performance du rayon : chiffre d’affaires, marge, casse, démarque et taux de rupture * Développer l’attractivité commerciale du rayon à travers des animations et une présentation qualitative des produits * Assurer un service client de qualité et fidéliser la clientèle par votre sens du commerce * Être force de proposition pour développer les ventes et améliorer les résultats du rayon
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