L'hôtel Mercure Omaha Beach accueille une clientèle affaires et loisirs dans un cadre naturel et apaisant, à proximité des plages du Débarquement. Rejoindre nos équipes, c’est intégrer un environnement de travail structuré et bienveillant, où la qualité de service, le sens de l’accueil et l’esprit d’équipe sont essentiels. L’établissement favorise la polyvalence, la montée en compétences et les opportunités d’évolution professionnelle.
CHEF DE PARTIE RECHERCHÉ·E – CDD Saisonnier
L’Épicerie – Port en Bessin (Mercure Omaha Beach)
Tu as du talent, de la passion, et une spatule qui ne tient pas en place ? Viens mettre le feu aux fourneaux dans un resto fraîchement rénové, niché au cœur d’un golf 36 trous, entre ambiance feutrée et vibes locales authentiques.
TES MISSIONS SI TU L’ACCEPTES :
1. Mise en place et préparation des mets selon les fiches techniques
2. Participation active à l’envoi des plats pendant le service, prédilection pour le chaud, besoin ponctuel au froid.
3. Organisation du travail des commis
4. Tu seras acteur·rice de la satisfaction client, et crois-nous, ils vont t’adorer.
Poste à pourvoir du 15/05/26 au 15/11/2026
Possible journée continue accés sur les services du soir, ou si voulu coupure.
CE QU’ON CHERCHE :
Rigueur, dynamisme, hygiène, sens du partage, écoute, maîtrise de soi
Diplômé ou non, mais avec au moins 1 an d’expérience en tant que Chef de partie
Envie de faire partie d’une aventure humaine, locale et un peu folle
Avantages
* Deux jours de repos consécutifs (oui, tu peux respirer)
* Intéressement : Chez nous, quand on gagne on partage ! (à partir de 3 mois de présence)
* Pointeuse pour tous les services (bye-bye les heures fantômes)
* Une équipe fixe, un chef dynamique, des collègues solides, cool et un faible turn-over
* Logement possible en chambre staff
* Possible CDI pour 2027
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