Nous recherchons un serveur de restaurant H/F en extra pour compléter notre équipe uniquement les weekend.
Pour une brasserie au sein d'un camping, vous serez chargé(e) de la mise en place de la salle et de la terrasse, vous accueillerez et conseillerez les clients, vous effectuerez le service au plateau. Vous entretiendrez votre espace de travail.
Le restaurant accueille une clientèle internationale, la maitrise de l'anglais serait un plus.
Vous travaillerez pour les services du matin, après-midi ou soir, selon un planning hebdomadaire.
Service sans coupure.
**** poste non logé ****
Experience: 1 An(s)
Compétences: Procédures d'encaissement,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Techniques de service à l'assiette,Techniques de service des plats,Techniques de dressage de table,Techniques de service à l'anglaise,Techniques de service à la française,Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Saisir une commande sur informatique,Nettoyer une salle de réception,Réaliser un service en salle,Identifier, traiter une demande client,Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
Langues: Anglais souhaité
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Débits de boissons
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
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