Dans le cadre de son activité, une boulangerie de proximité recherche un(e) alternant(e) souhaitant se former aux métiers du commerce et de la relation client au sein d'un environnement dynamique et convivial.
Encadré(e) par une équipe expérimentée, vous participerez progressivement au fonctionnement quotidien du magasin et développerez des compétences concrètes en vente, gestion commerciale et animation du point de vente.
Vos missions
Accueil & conseil client
- Assurer un accueil chaleureux et personnalisé auprès de la clientèle
- Conseiller les clients dans leurs choix en valorisant les produits proposés
- Participer à la fidélisation grâce à une qualité de service attentive
- Contribuer au développement des ventes par des conseils adaptés et des propositions complémentaires
Mise en valeur des produits & animation du magasin
- Participer à la présentation attractive des pains, viennoiseries, pâtisseries et produits snacking
- Veiller à l'attractivité du magasin et à la bonne tenue des vitrines
- Contribuer aux animations commerciales et aux opérations saisonnières
- Garantir le respect des règles d'hygiène, de propreté et de sécurité
Organisation & gestion du point de vente
- Participer aux opérations d'encaissement et au suivi quotidien de l'activité
- Aider à la réception des livraisons et à la gestion des approvisionnements
- Contribuer au suivi des stocks et à la disponibilité des produits en boutique
- Participer à l'organisation quotidienne afin d'assurer un service fluide et efficace
Une alternance formatrice
Cette expérience vous permettra de développer des compétences en :
- Vente et conseil client
- Merchandising et valorisation des produits
- Gestion commerciale d'un point de vente
- Organisation et suivi d'activité
- Développement des savoir-être professionnels dans le commerce
Conditions de travail
- Travail possible le samedi et selon l'activité certains jours spécifiques
- Horaires pouvant inclure des prises de poste tôt le matin
- Activité nécessitant une bonne endurance en station debout
- Périodes d'activité plus soutenues lors des temps forts commerciaux
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