Description du poste
Cantines d'entreprise, restauration rapide et restaurants des hôtels du site.
Selon la brigade, vous interviendrez en self-service, service à table ou restauration rapide.
Ce poste permet d'évoluer dans un environnement dynamique et structuré, au coeur d'un site d'exception.
À ce titre, vos missions principales sont :
- Participer à la préparation des plats (préparations froides et chaudes)
- Assurer la mise en place des services
- Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Aider au dressage et à l'envoi des plats selon le type de service
- Contribuer au nettoyage et au rangement de la cuisine et du matériel
Profil recherché
Formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent) appréciée
- Une première expérience en restauration collective
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes
- Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation
- Bonne résistance au rythme soutenu et aux services en flux importants
- Polyvalence et adaptabilité selon les différents points de restauration
- Disponibilité pour travailler du lundi au dimanche, y compris les week-ends
Rejoignez nous pour travailler dans un environnement dynamique et unique, et participez à offrir une expérience de qualité au sein de nos équipes.
informations supplémentaires
Expérience requise :
1 à 2 ans
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