Frigoriste (h/f)

Description du poste :
Interventions en réfrigération***Installer et mettre en service chambres froides, vitrines, groupes frigorifiques, centrales et meubles réfrigérés***Réaliser la maintenance préventive et corrective***Diagnostiquer les pannes techniques (électriques, mécaniques, frigorifiques)***Effectuer brasage, tirage au vide, contrôle d'étanchéité***Assurer le suivi des installations selon les normes en vigueur
Interventions en cuisine professionnelle***Installer et dépanner fours, friteuses, grills, plaques, salamandres, frigos professionnels, lave-batteries et lave-vaisselle industriels***Contrôler, entretenir et régler les appareils gaz, électriques ou vapeur***Assurer la maintenance des équipements dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Tâches transversales***Réaliser les rapports d'intervention et renseigner les feuilles techniques***Conseiller les clients sur l'utilisation et la maintenance de leurs équipements***Veiller au stock de pièces détachées dans le véhicule***Respecter les consignes de sécurité et les procédures internes
Description du profil :
Compétences techniques recherchées ❄️ Réfrigération***Maîtrise des circuits frigorifiques : CO₂, R290, R32, R404A.***Lecture et compréhension de schémas techniques***Maîtrise du brasage, tirage au vide, recherche de fuites***Régulation frigorifique (électronique et mécanique)
Électricité / électrotechnique***Lecture de plans électriques***Dépannage sur armoires, moteurs, résistances, thermostats, cartes électroniques***Habilitations électriques souhaitées
Cuisine professionnelle***Connaissance des appareils de cuisson et de lavage professionnels***Diagnostic gaz et électrique***Réglage, calibration, entretien complet des appareils
Compétences additionnelles***Notions en plomberie, vapeur et mécanique***Connaissance des normes : sécurité gaz, hygiène, HACCP, électricité***Attestation fluide frigorigène (cat. 1 idéalement)