Auxiliaire de ménage et de cuisine en hôtellerie (h/f)

Offre n° 197LZDG

Auxiliaire de ménage et de cuisine en hôtellerie (H/F) – CDI à temps complet (35 h par semaine) à pourvoir le 01/11/2025.


Missions

* Exécution des travaux de nettoyage des chambres, des espaces communs et des cuisines dans le respect des consignes et des normes d'hygiène et de sécurité.
* Mise en place et service des repas : petits déjeuners, déjeuners et dîners (service au buffet).
* Plonges.


Profil

* Expérience d'un an dans l'entretien de locaux collectifs et/ou en hôtellerie et restauration exigée.
* Flexibilité au niveau des horaires et du temps de travail (horaires variables, travail en équipe Matin 7h-14h / Après-midi 14h-21h,occasionnellement travail en coupé, travail le week-end fréquent en haute saison).
* Connaissances basiques à l'oral en Allemand exigées (comprendre et savoir répondre aux demandes d'une clientèle majoritairement germanophone).


Qualités recherchées

* Rigueur et autonomie dans l'exécution des missions.
* Sens de l'organisation.
* Dynamisme.
* Sens du contact et de la communication.
* Bonne capacité à travailler en équipe.
* Flexibilité et bonne capacité d'adaptation aux imprévus.


Rémunération et conditions

La rémunération s'effectuera en catégorie 7 conformément à l'accord d'entreprise du personnel ouvrier du SESMA en France (1952,58 € brut / mensuel + primes + repas fourni sur place).

* Salaire brut mensuel: 1952,00 € sur 12 mois
* Primes
* Restauration


Conditions de travail

* Type de contrat: CDI
* Durée du travail: 35H/semaine
* Travail en journée
* Déplacements: Jamais


Compétences

* Entretenir un équipement, une machine, une installation (indispensable).
* Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (indispensable).
* Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...).
* Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles (indispensable).
* Réaliser la plonge (indispensable).
* Utilisation de machine de plonge automatisée (indispensable).
* Utilisation de matériel de nettoyage (indispensable).
* Préparer des plats culinaires.
* Préparer, assembler des plats simples.
* Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE).
* Types de sandwichs.
* Allemand (cette langue est indispensable).


Savoir-être professionnels

* Avoir l'esprit d'équipe.
* Faire preuve d'autonomie.
* Avoir le sens du service.


Informations complémentaires

* Qualification : Employé qualifié
* Secteur d'activité : Activités des organisations et organismes extraterritoriaux


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