Flèche Intérim Carhaix recrute pour son client spécialisés dans la nutrition infantile, un opérateur APPRO RECETTES H/F sur le secteur de CARHAIX. Vos missions •Préparation des recettes : mettre à disposition des quantités de micro-ingrédients attendues pour les préparations du mélange, réaliser les pesées, étiquetage… •Contrôler les installations avant le démarrage de la ligne de production conformément aux check-list DRY MIX et procéder au démarrage de l'installation suivant la procédure établie •Appui et soutien à l'équipe du Flexmix (poudrage à la REP) pour la mise en œuvre et l'acheminement du process « recettes infantiles » •Faire la saisie informatique SAP des productions •Participer au contrôle de l'hygiène et la sécurité de l'atelier de production •Réaliser les activités de nettoyage relatives au protocole QHSA (sécurité alimentaire) •Procéder aux analyses et effectuer un suivi qualitatif d'activité •Signaler tout problème de production •Effectuer l'inventaire des micro-ingrédients Horaires •Journée pour remplacement arrêt maladie - possible poursuite en horaires décalés (6X8 - week-ends et jours fériés)
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