Sous la responsabilité du Responsable Laboratoire, vous serez amené à réaliser les analyses physico-chimiques permettant de piloter le process et d'établir la conformité du produit.
A ce titre, vos principales activités seront :
- Réalisez les analyses physico-chimiques, et organoleptiques dans le respect des plans de contrôles définis, des méthodes écrites, des consignes de sécurité.
- Contrôlez la fiabilité des méthodes d'analyse utilisées (répétabilités, ETG, interlabo).
- Participez à l'analyse des causes de résultats anormaux, de pannes ou de dysfonctionnement d'équipement labo, proposez des solutions et mettez en oeuvre les actions correctives.
- Participez à la bonne gestion du stock de consommable labo.
- Assurez la saisie des résultats dans le LIMS ou dans EXCEL.
- Alertez les responsables en cas d'anomalie ou de non-conformité produit
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