Rejoignez le Graduate Program de Newrest !
Intégrer leGraduate Program du Groupe Newrest, c’est vivre uneexpérience uniqueau cœur des enjeuxopérationnels et managériauxd’une filiale à dimension internationale.
Pendant cette année immersive, vous serezaccompagné(e) par un mentorqui vous aidera à développer votre expertise et à révéler tout votre potentiel.
Votremobilité internationaleet votrecuriosité pour les environnements multiculturelsseront de véritables leviers pour accélérer votre carrière au sein d’un groupe en pleine croissance.
Pourquoi nous rejoindre ?
Premier acteur mondial indépendant ducatering aérien,Newrests’appuie sur la force de seséquipes présentes dans plus de 54 pays, sonesprit d’innovationet sa capacité àse réinventerpour répondre toujours mieux aux attentes de ses clients.
Votre rôle
Rattaché(e) à l'unité de Blagnac, vous serez formé(e) à nos métiers avec pour objectif, à moyen terme, d’intégrer l’une de nos unités internationales dans le domaine ducatering aérien.
Si vous aimez lesprojets structurants, lesdéfis internationauxet que vous avezl’âme d’un explorateur, cette aventure est faite pour vous !
Vos missions principales
* Selon les plans de production, préparer la planification de la production pour ajuster le volume de personnel en fonction des commandes attendues pour livrer les clients à temps
* Assurer le contrôle des stocks afin de faire des demandes d’achat pour les biens manquants
* Assurer la qualité et la quantité des aliments en insistant particulièrement sur la présentation
* Analyser le Food Cost mensuel et coordonner la mise en œuvre des actions correctives si nécessaire
* Mettre en place les process d’amélioration continue
* Établir un suivi des nouveaux produits introduits sur le marché et développer de nouvelles recettes
* Assurer la formation du personnel sur les méthodes de production, les procédures internes et l'utilisation des équipements
* Connaître et respecter toutes les règles de sécurité S'assurer que toutes les normes, procédures, politiques relatives aux normes HSE / HACCP de l'entreprise sont respectées et que les enregistrements sont conservés.
* Collecter, compiler et analyser les résultats des audits bactériologiques et HACCP
Ou ?
Toulouse, Blagnac
Type de contrat : contrat à durée déterminée de 12 mois pouvant déboucher sur une collaboration internationale à long terme.
À propos de Newrest,
L’humilité, la simplicité, l’efficacité et le sens des responsabilités sont les valeurs de Newrest.
Premier acteur mondial indépendant de la restauration aérienne, détenu à 96,5% par ses dirigeants, Newrest est le seul opérateur à opérer dans tous les secteurs : restauration aérienne, bases-vie, restauration ferroviaire, restauration et distribution. Avec plus de 45000 collaborateurs dans 54 pays, le groupe a réalisé un chiffre d’affaires de 2,5 milliards d’euros au cours du dernier exercice 2023/2024.
Rejoindre Newrest, c’est participer à une aventure entrepreneuriale passionnante offrant des opportunités de carrière uniques.
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