Votre mission
La qualité alimentaire ça vous parle !
Adecco recrute pour son client un Technicien de laboratoire H/F dans le domaine de l’agroalimentaire sur Lisieux pour une mission de plusieurs mois.
Votre mission si vous l’acceptez :
Dans un premier temps, vous serez en charge au sein du laboratoire, de réaliser des contrôles sur les produits finis :
* Réception et Inspection :
Contrôle Visuel : Vérifier l’intégrité des pots (absence de fissures, de fuites ou de contamination visible).Vérification des Étiquettes : S’assurer que les informations sont correctes (date de péremption, numéro de lot).
* Ouverture des Pots :
Technique Stérile : Utiliser des méthodes aseptiques pour éviter toute contamination croisée lors de l’ouverture.Utilisation d’Outils Stériles : Des pinces ou spatules stériles peuvent être utilisées pour manipuler les échantillons.
* Échantillonnage :
Prélèvements : Prélever des échantillons pour analyse, en respectant des protocoles spécifiques pour garantir la fidélité des résultats.Stockage des Échantillons : Conserver les échantillons dans des conditions appropriées (température, ambiance) avant les analyses.
Dans un second temps, vous pourrez être amenée à être formée sur tests suivants :
* Tests Microbiologiques :
Détection de Pathogènes : Utiliser des kits de détection rapide pour identifier des bactéries dangereuses comme Salmonella ou Listeria. Ces tests permettent d'obtenir des résultats en quelques heures.Contrôle des Lactic Acid Bacteria (LAB) : Vérifier la présence de bactéries lactiques bénéfiques qui sont essentielles pour la fermentation du yaourt.
* Tests Physico-Chimiques :
Mesure du pH : Un test rapide du pH peut indiquer la qualité du yaourt et sa fermentation. Un pH optimal se situe généralement entre 4.0 et 4.5.Analyse de la Viscosité : Évaluer la texture du yaourt en mesurant sa viscosité, ce qui est important pour la satisfaction du consommateur.
Votre profil
Votre profil :Vous devez justifier d’un BAC en Laboratoire et d’une première expérience réussie en industrie.Rigueur et organisation sont indispensables pour mener à bien cette mission.
Poste en horaire matinSalaire selon profilPoste à pourvoir au plus vite
Si ce poste vous intéresse, n’hésitez pas à postuler en ligne sur notre site.
A propos de nous
Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.
Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !
Merci de postuler uniquement si vous êtes en mesure de vous présenter sur le lieu de travail à la date et à l'heure prévues, et si vous possédez, le cas échéant, un titre de séjour valide pour la durée de la mission. A défaut, votre candidature ne pourra pas être prise en considération. Merci par avance pour votre compréhension.
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