Cuisinier h/f (h/f)

Site non accessible en transport en commun.

KOALA société de recrutement indépendante, recrute pour son client un restaurant traditionnel, un(e) cuisinier H/F, en CDI, à temps plein.
Notre client est un établissement reconnu pour sa cuisine traditionnelle remise au goût du jour et son activité traiteur.

Vos missions :
La préparation préliminaire des produits (épluchage, découpe, mise en place)
La préparation des plats chauds et froids, dans le respect des fiches techniques et des normes d'hygiène
L'envoi pendant les services du midi et du soir
L'entretien du poste de travail et du matériel
La participation à l'activité traiteur ponctuellement

Votre profil :
Expérience confirmée en restauration traditionnelle (minimum 2 à 3 ans idéalement)
Autonomie, rigueur et esprit d'équipe
Créativité et sens du détail appréciés
Capacité à travailler dans un rythme soutenu (Environ 30 à 40 couverts par service).

Conditions de travail :
Horaires en coupure : 9h00-14h30 / 18h00-22h30

Repos hebdomadaires :
Dimanche soir
Mardi soir
Mercredi toute la journée
1 week-end sur 2 de libre

Fermeture annuelle :
3 semaines entre juillet et août
1 semaine à Noël

Heures supplémentaires récupérées
Repas fournis (midi et soir)

Site non accessible en transport en commun, MERCI de vérifier votre mobilité avant de postuler.
Contrat CDI UNIQUEMENT