Notre client la cave de Saint Pantaléon les Vignes - Vignerons de Valleon (820ha, 42 000 hl produits/an, 130 adhérents) recherche un(e) technicien vignoble et qualité (H/F) en CDI pour son site de production en Drôme Provençale dans le cadre d'un départ à la retraite.
Sous l'autorité du directeur, avec qui vous travaillerez en relation étroite, vous assurerez l'ensemble des missions relatives à la qualité et serez un appui terrain et administratif pour les adhérents.
Missions principales
- Suivi technique et administratif du vignoble : plantations/restructurations, suivi du parcellaire, accompagnement et conseil technique auprès des adhérents
- Organisation des vendanges : sélection parcellaire, suivi des maturités, calendrier des apports, appui quai de réception, déclarations de récolte
- Démarche qualité : analyses, traçabilité, conformité des lots, HACCP, suivi des certifications et gestion des audits (AB, TERRA VITIS, HVE), rédaction des cahiers des charges vin vrac
- Lien entre les adhérents et la cave : organisation de réunions d'information
- Aide administrative sur certains dossiers liés au vignoble (arrachages, PAC…).
Rémunération annuelle brut :
30000 à 35000€ bruts/an :
- 2000€ bruts/mois pour temps partiel à 75% de Novembre à Juillet,
- passage à temps plein d'Août à Octobre avec heures supplémentaires majorées pendant les vendanges
Conditions de travail :
Statut technicien agent de maîtrise (TAM 1)
Travail du lundi au jeudi midi en période « temps partiel » (aménageable),
13ème mois, tickets restaurants, plan d'épargne retraite, indemnités kilométriques
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