Chef de cuisine restaurant h/f

Le projet
Niché dans la rue des deux portes proche de la place du marché, Quille est aujourd'hui un restaurant de gourmets et d'amateurs de bons produits que ce soit sur la food ou le vin. Plats de saison et changement de carte régulier, produits frais et cuisine traditionnelle, la personne en cuisine doit avoir le goût du partage et des bonnes choses.
L'offre
- Bar à vin le soir
- Tapas à partager
- Restaurant
- évènement accords mets et vins
Le positionnement et l'ambiance :
Ambiance conviviale mais avec une carte des vins digne d'un restaurant gastronomique et une expertise importante sur la sommellerie
Profil recherché
Pour assumer ce poste de cuisinier la personne recherchée est un(e) cuisinier (ère) qui a minimum 3 ans d'expérience dans des établissements.
Descriptif du poste
- Gestion du stock : création complète de la gamme et alimentation du stock
- Préparation et suggestion des plats
- Envoi des commandes
Si vous souhaitez exprimer votre talent en travaillant dans une carte épurée et tournée vers le produit, alors vous êtes au bon endroit !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre
Rémunération: 2 000,00€à3 000,00€par mois
Avantages:
* Prise en charge du transport quotidien
Horaires:
* Travail de nuit
* Travail en journée
Rémunération supplémentaire:
* Primes
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue: 01/07/2025