Second de cuisine f/h – avranches (50)

Entreprise

Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ?

Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…).

Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Convivio s’engage en faveur de la diversité culturelle, l’égalité femmes-hommes et l’emploi des personnes en situation de handicap.

Venez contribuer à la valorisation de nos prestations en partageant nos valeurs de proximité et de convivialité.


Poste

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futurSecond de cuisine F/H en restauration collectiveF/HàAvranches (50). Au sein de notre cuisine centrale, vous êtes rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de collaborateurs composée deprofessionnels de la cuisineet duservice, et secondez le chef au bon déroulement de laprestation de restaurationauprès denos convives.

Dans nos cuisines, vous avez l’opportunité desélectionneret référencer avec soin desproducteurs locaux, afin de proposer desproduits de saison, etfavoriser le bien-être par l’alimentation auprès de vos convives.

Ainsi, vous:

* Créez et confectionnez desrepas équilibrés,préparations culinaires chaudesà base deproduits frais
* Participez à l’organisation de la production et accompagnez l’équipeau quotidien (intégration, information, bonnes pratiques…)
* Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel
* Respectez et faites appliquer les règles d’hygiène et de sécurité

Environnement de travail et avantages :

* Prise de poste :dès que possible
* Contrat :CDI 35h / semaine
* Rythme et planning de travail :
o du Lundi au Vendredi de 03h00 à 10h30 (1 semaine / mois)
o du Lundi au Vendredi 07h00 à 14h30 (les autres semaines)
* La rémunération est à négocier selon l’expérience.
* Missions diverses et se réalisent dans un environnement variable et humide ; port de charges (15kgs) ; station debout prolongée.
* Prime de 13ème mois,prime de parrainage(à partir de 200€ brut), accès auCSE(carte cadeau, chèques vacances)et tenues de travail fournies et entretenues.
* Parcours de formation personnalisé avec des perspectives d’évolution.


Profil

Véritablemanager, vous savezfédérer votre équipe, lesens du servicefait partie de vos valeurs, et lasatisfaction de vos convives, notamment à travers laqualité de la production culinaire et de la prestation, est au cœur de vos priorités. Votre talent culinaire et vos qualités relationnelles feront de vous l’ambassadeur de notre activité enrestauration collective en cuisine centrale.

Ce poste vous correspond ?

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