Travail en journée et en soirée - 2 jours de repos par semaine
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Description du poste
Nous recherchons une personne motivée, rigoureuse et passionnée pour rejoindre notre équipe au sein d'un restaurant asiatique chaleureux et dynamique.
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Missions principales
- Préparer les plats selon les recettes et les standards du restaurant
- Assurer la mise en place avant le service
- Réaliser la cuisson et le dressage des plats
- Présenter les plats aux clients si nécessaire
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine
- Travailler en coordination avec l'équipe en salle et en cuisine
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Profil recherché
- Maîtrise du vietnamien exigée, ainsi qu'une autre langue asiatique (coréen, japonais ou chinois) pour faciliter la communication avec le personnel et la clientèle
- Bonne connaissance de la culture et des cuisines asiatiques et orientales, afin de contribuer à la cohérence du menu et du style de l'établissement
- Formation en management de restauration appréciée
- Expérience en cuisine appréciée
- Ponctualité, sérieux et sens de l'organisation
- Goût du travail en équipe
- Intérêt marqué pour la cuisine asiatique
- Capacité à évoluer dans un environnement dynamique
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Nous offrons
- Une ambiance de travail conviviale
- Un cadre professionnel formateur
- Une stabilité de l'emploi
- Des perspectives d'évolution en fonction de l'implication
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