Vous êtes à l'aise sur le poste de commis de cuisine. Vous avez envie d'évoluer vers le poste de Pizzaiolo (H / F).
Une formation pizza en interne au sein du restaurant vous sera proposée.
Vous travaillerez avec un équipement neuf : four électrique.
A l'issue de la formation vous saurez :
Réaliser les pizzas selon les fiches recettes
Réceptionner et stocker des denrées alimentaires
Réaliser des préparations préliminaires à la fabrication des pizzas
Réaliser des cuissons et remises en température
Possibilité de covoiturage depuis Colmar.
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